Quinta-feira, Março 03, 2011

Legumes Assados

Postado por Ana Rodrigues



Antes do Forno

Estava com uma vontade inexplicável de comer legumes assados. Não costumo fazer legumes assim, mas acho que de tanto olhar várias receitas me deu vontade.

Peguei o que tinha na geladeira, assim também já evito o desperdício.

Mandioquinha, abobrinha, tomate-pera, cebola roxa, dentes de alho e muitas ervas fresquinhas: tomilho, salsinha e alecrim. Reguei com muito azeite do bom, flor de sal e balsâmico. Levei ao forno por mais ou menos 30 minutos. (acho que poderia ter deixado um pouco mais).

Adorei e vou repetir mais vezes.

Depois do forno

4 comentários:

Monisilva on Quinta-feira, Março 03, 2011 disse...

Eu ando como tu tentada a fazer legumes assados, vejo em imensos blogs e fica com muito bom aspecto tal como os teus :)

Beijinhos

são33 on Domingo, Março 06, 2011 disse...

ESSES LEGUMES FICARAM UMA MARAVILHA.
BJS

Simples Assim on Terça-feira, Março 22, 2011 disse...

Oi Ana,
Ótima ideia, vou experimentar.
Aproveito para convida-la a conhecer meu blog recem-inaugurado www.sosimplesassim.blogspot.com.
Seja bem vinda,
Lylia

doces abobrinhas on Quinta-feira, Março 24, 2011 disse...

adorei sua cozinha! eu adoro legumes assados, acho que muda completamente o sabor! gosto de regar com azeite e um sal especial!!
um bj doce e apareça nas abobrinhas
roberta
www.docesabobrinhas.com

 

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